Yaye Chericho Ethiopia – Rezension

Persönliche Rezension von Yaye Chericho Ethiopia von JBC Coffee Roasters

Ich habe kürzlich den Yaye Chericho Ethiopia von JBC Coffee Roasters probiert und möchte meine Eindrücke teilen.

Aroma: Der Duft ist intensiv und komplex, mit Noten von Limette, Freesie, Kakaonibs, rosa Grapefruitschale und Sandelholz. Er ist sehr einladend und macht Lust auf den ersten Schluck.

Geschmack: Der Kaffee ist hell und spritzig mit einer lebendigen Säure. Die Aromen von Limette, Freesie und Kakaonibs kommen auch im Geschmack deutlich zur Geltung. Dazu gesellen sich Nuancen von rosa Grapefruitschale und Sandelholz. Der Körper ist mittelkräftig und die Textur samtig. Der Abgang ist lang und von einer angenehmen Säure und floralen Noten geprägt.

Fazit: Der Yaye Chericho Ethiopia ist ein außergewöhnlicher Kaffee mit einem komplexen und vielschichtigen Geschmacksprofil. Die Kombination aus fruchtigen, floralen und schokoladigen Noten ist sehr harmonisch und macht ihn zu einem besonderen Genuss. Die Säure ist angenehm und trägt zur Lebendigkeit des Kaffees bei. Der Abgang ist lang und geschmackvoll.

Für wen ist dieser Kaffee geeignet?

Dieser Kaffee ist für alle geeignet, die fruchtige und florale Aromen in ihrem Kaffee schätzen. Er ist auch eine gute Wahl für diejenigen, die einen Kaffee mit einer lebendigen Säure suchen.

Was hat mir besonders gut gefallen?

Mir hat besonders gut gefallen, dass der Kaffee so komplex und vielschichtig ist. Die Kombination aus fruchtigen, floralen und schokoladigen Noten ist sehr harmonisch und macht ihn zu einem besonderen Genuss. Auch die Säure ist angenehm und trägt zur Lebendigkeit des Kaffees bei.

Was hat mir weniger gut gefallen?

Eigentlich hat mir nichts an diesem Kaffee nicht gefallen. Er ist wirklich sehr gut.

Würde ich diesen Kaffee wieder kaufen?

Ja, auf jeden Fall! Ich würde diesen Kaffee jederzeit wieder kaufen und kann ihn nur weiterempfehlen.

Bewertung:

Ich gebe dem Yaye Chericho Ethiopia von JBC Coffee Roasters 5 von 5 Sternen.