| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | Blanchards Coffee |
| Standort der Rösterei | Richmond, Virginia |
| Herkunftsland des Kaffees | Nyeri County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 57/75 |
| Preis (geschätzt) | 16,20 € / 340 g |
| Aroma | 9/10 |
| Säure/Struktur | 9/10 |
| Körper | 8/10 |
| Geschmack | 9/10 |
| Nachgeschmack | 8/10 |
Persönliche Rezension von Blanchard’s Coffee, Kenya Karindundu AB
Aroma: 9/10 – Der Duft ist komplex und vielschichtig, mit Noten von Kakaobohnen, Goji-Beeren, Myrrhe, Cashewbutter und Hopfenblüten.
Geschmack: 9/10 – Der Geschmack ist süßlich und herb zugleich, mit Aromen von Goji-Beeren, Hopfenblüten und Cashewbutter. Die Säure ist angenehm fruchtig und die Struktur des Kaffees ist vollmundig und geschmeidig.
Nachgeschmack: 8/10 – Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und erinnert an Goji-Beeren und Hopfenblüten, die sich in eine cremige Cashewbutter-Note verwandeln.
Gesamteindruck: 9/10 – Der Kenya Karindundu AB ist ein vielschichtiger und geschmackvoller Kaffee, der mit seinen fruchtigen und floralen Noten überzeugt. Die Säure ist angenehm und die Struktur des Kaffees ist ausgewogen. Ein Genuss für jeden Kaffeeliebhaber.
Besonderheiten: Der Kaffee wird von Kleinbauern aus den Sorten SL28, Ruiru 11, Batian und Ruiru der Arabica-Bohne produziert und traditionell gewaschen in der Karindudu Washing Station verarbeitet.
Fazit: Der Kenya Karindundu AB ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine Komplexität und seinen harmonischen Geschmack überzeugt. Er ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen besonderen Kaffeegenuss suchen.
Persönliche Meinung: Ich persönlich finde den Kenya Karindundu AB sehr lecker. Die fruchtigen und floralen Noten harmonieren perfekt miteinander und die Säure ist angenehm erfrischend. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und erinnert an cremige Cashewbutter. Insgesamt ein sehr empfehlenswerter Kaffee.