| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstereistandort | Durango, Colorado |
| Kaffeeherkunft | Kiambu County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 58/78 |
| Preis (in Euro) | 17,50 € (umgerechnet von 19,95 $) |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Kenya Gaturiri von Durango Coffee Company
Der Kenya Gaturiri von Durango Coffee Company hat mich mit seiner lebendigen Säure und den komplexen Aromen beeindruckt. Die Noten von roter Johannisbeere, Agavendicksaft und Zitronenverbene im Aroma und in der Tasse waren besonders angenehm. Der Körper war leicht und spritzig, mit einem süßen, kräuterartigen Abgang, der von Noten dunkler Schokolade und Zeder unterstützt wurde.
Die Herkunft des Kaffees aus Kiambu County in Kenia und die Verarbeitung durch die traditionelle gewaschene Methode haben sicherlich zu seinem einzigartigen Geschmack beigetragen. Die Verwendung von Arabica-Bohnen der Sorten SL28, SL34, K7 und Ruiru 11 hat ebenfalls eine Rolle gespielt.
Insgesamt fand ich den Kenya Gaturiri sehr angenehm und empfehle ihn jedem, der einen lebendigen und aromatischen Kaffee mit einem Hauch von Süße und Kräutern sucht.
Meine Bewertung:
- Aroma: 9/10
- Säure: 9/10
- Körper: 8/10
- Geschmack: 9/10
- Nachgeschmack: 8/10
Gesamt: 8,6/10