| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | RamsHead Coffee Roasters |
| Standort des Rösters | Livingston, Montana |
| Herkunftsland des Kaffees | Jemen |
| Anbaugebiet | Hayma Kharijiya |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/77 |
| Preis | 45,95 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Meine persönliche Bewertung von Jemen Al Kawlah von RamsHead Coffee
Als großer Kaffeeliebhaber war ich sehr gespannt auf den Jemen Al Kawlah Special Reserve Natural von RamsHead Coffee. Mit einer Bewertung von 95 Punkten auf Coffee Review und der Auszeichnung als einer der Top 30 Kaffees des Jahres 2023, versprach er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Schon beim Öffnen der Packung wurde ich von einem intensiven, fruchtig-schokoladigen Aroma begrüßt. Noten von dunkler Schokolade, roten Johannisbeeren, Mandarinenschale, Eiche und Honig waren deutlich wahrnehmbar.
Beim ersten Schluck überraschte mich der Kaffee mit seiner saftigen, weinartigen Säure und dem samtig-cremigen Mundgefühl. Der Geschmack war von Schokolade und Zitrusfrüchten geprägt, mit einem angenehm bitter-süßen Abgang.
Besonders beeindruckt hat mich die ausgewogene Balance zwischen Süße, Säure und Bitterkeit. Die Aromen waren klar definiert und harmonierten perfekt miteinander. Man merkte die hohe Qualität der Arabica-Bohnen und die sorgfältige Verarbeitung.
Zusammenfassend kann ich sagen, dass der Jemen Al Kawlah von RamsHead Coffee ein außergewöhnlicher Kaffee ist, der meinen Erwartungen voll und ganz entsprochen hat. Er ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einem komplexen und geschmackvollen Kaffeeerlebnis sind.
Meine persönlichen Highlights:
- Intensives, fruchtig-schokoladiges Aroma
- Saftige, weinartige Säure
- Samtig-cremiges Mundgefühl
- Ausgewogene Balance zwischen Süße, Säure und Bitterkeit
- Klare, definierte Aromen
Für wen ist dieser Kaffee geeignet?
- Für alle, die auf der Suche nach einem komplexen und geschmackvollen Kaffeeerlebnis sind
- Für Liebhaber von fruchtigen und schokoladigen Kaffees
- Für diejenigen, die Wert auf hohe Qualität und sorgfältige Verarbeitung legen
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Der Jemen Al Kawlah ist mit einem Preis von 39,95 Dollar für 12 Unzen zwar nicht gerade günstig, aber meiner Meinung nach ist er jeden Cent wert. Die hohe Qualität der Bohnen und der außergewöhnliche Geschmack rechtfertigen den Preis.
Wo kann man den Kaffee kaufen?
Den Jemen Al Kawlah von RamsHead Coffee kann man direkt auf der Website des Unternehmens oder bei ausgewählten Händlern kaufen.
Fazit:
Der Jemen Al Kawlah von RamsHead Coffee ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der alle Sinne verwöhnt. Er ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind. Ich kann ihn nur wärmstens empfehlen.