| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Tipico Coffee |
| Standort der Rösterei | Buffalo, New York |
| Herkunftsland des Kaffees | Guatemala |
| Region | El Progreso |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron-Wert | 62/80 |
| Preis (geschätzt) | 26,00 Euro für 340 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Guatemala Reserve Las Moritas Yellow Pacamara von Tipico Coffee
Aroma und Geschmack
Der Guatemala Reserve Las Moritas Yellow Pacamara von Tipico Coffee zeichnet sich durch ein zartes, blumiges Aroma aus. Noten von Freesie, Grapefruitzeste, gesalzenem Karamell, Zeder und Thymian prägen sowohl den Duft als auch den Geschmack. Die Struktur ist vollmundig und bittersüß, das Mundgefühl geschmeidig und samtig. Der Abgang wird von Noten von Freesie und Grapefruit bestimmt.
Herkunft und Verarbeitung
Dieser Kaffee stammt von Finca Las Moritas in El Progreso, Ost-Guatemala, und wird von Higinio und Aura Gomez produziert. Er besteht ausschließlich aus der Arabica-Varietät Yellow Pacamara und wird nach der traditionellen Washed-Methode verarbeitet, bei der die Fruchthaut und das Fruchtfleisch vor dem Trocknen entfernt werden.
Röstung und Preis
Tipico Coffee ist ein Café und Spezialitätenröster mit Sitz in Buffalo, New York. Der Guatemala Reserve Las Moritas Yellow Pacamara wird hell geröstet und hat einen geschätzten Preis von 26,00 Dollar für 12 Unzen.
Persönliche Meinung
Der Guatemala Reserve Las Moritas Yellow Pacamara ist ein interessanter Kaffee mit einer süß-herben Note, die von würzigen, blumigen und süß-zitronigen Aromen geprägt ist. Er bietet ein komplexes Geschmackserlebnis und ist eine gute Wahl für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffee sind.
Zusammenfassung
Der Guatemala Reserve Las Moritas Yellow Pacamara von Tipico Coffee ist ein hochwertiger Kaffee mit einem einzigartigen Geschmacksprofil. Er ist sowohl für erfahrene Kaffeetrinker als auch für Neulinge geeignet, die auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis sind.