| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Topeka, Kansas |
| Kaffeeherkunft | Kolumbien; Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/76 |
| Preis (in Euro) | 16,50 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Flor del Sol Signature Blend von PT’s Coffee
Aroma: Der Duft des Kaffees ist angenehm süßlich-zitronig mit einem Hauch von Schokolade. Er erinnert an Backschokolade, Fingerlimette, Magnolie, Kaki und Eiche.
Geschmack: Der Kaffee hat eine helle, ausgewogene Säure und einen schokoladigen Abgang mit Untertönen von Limette. Der Geschmack ist komplex und vielschichtig, mit Noten von Schokolade, Limette, Blumen und süßen Gewürzen.
Körper: Der Körper des Kaffees ist mittelkräftig und geschmeidig.
Nachgeschmack: Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und angenehm schokoladig mit einem Hauch von Limette.
Gesamt: Der Flor del Sol Signature Blend ist ein sehr interessanter und komplexer Kaffee, der sowohl Schokoladen- als auch Zitrusliebhaber ansprechen wird. Die Kombination aus kolumbianischen und äthiopischen Bohnen sorgt für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Der Kaffee ist am besten als Filterkaffee oder Pour-Over geeignet.
Persönliche Meinung: Ich persönlich fand den Kaffee sehr lecker und erfrischend. Die Kombination aus Schokolade und Limette ist ungewöhnlich, aber sehr gelungen. Der Kaffee ist außerdem sehr aromatisch und hat einen angenehmen Nachgeschmack. Ich würde ihn auf jeden Fall weiterempfehlen.