| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | AKA Coffee Roasters |
| Röstort | Xitun District, Taichung, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Kolumbien, Brasilien, Guatemala, Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 53/70 |
| Preis | ca. 11,50 € / 226 g |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | – |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 8 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Persönliche Bewertung des AKA Coffee Italian-Style Espresso Blend
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den AKA Coffee Italian-Style Espresso Blend zu probieren, und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Der Blend besteht aus Kaffeebohnen aus vier verschiedenen Herkunftsländern: Kolumbien, Brasilien, Guatemala und Äthiopien. Er wird von AKA Coffee, einer taiwanesischen Spezialitätenrösterei, für die Zubereitung von Espresso geröstet.
Aroma und Geschmack:
Der Espresso zeichnet sich durch ein tiefes, schokoladiges Aroma aus. Im Geschmack dominieren Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss, Datteln und Gardenien, abgerundet durch einen Hauch von Eichenholz. Der Körper ist vollmundig und cremig, der Abgang süßlich-nussig mit einem holzigen Rahmen.
In Kombination mit Milch:
Im Cappuccino kommen die Noten von dunkler Schokolade und Haselnuss besonders gut zur Geltung, unterstützt durch einen Hauch von Eichenholz.
Gesamteindruck:
Der AKA Coffee Italian-Style Espresso Blend ist ein solider Espresso mit einem außergewöhnlich vollen, viskosen Körper und einer durchgängigen Schokoladennote. Er ist besonders für diejenigen geeignet, die einen kräftigen Espresso mit einem intensiven Schokoladengeschmack suchen.
Persönliche Anmerkungen:
Mir persönlich hat der Espresso sehr gut geschmeckt. Die Kombination aus kräftigem Körper, intensiver Schokoladennote und nussigem Abgang hat mich überzeugt. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem geschmackvollen Espresso ist.