| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Yilan, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Sipi Falls, Bugisu Region, Uganda |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 65/81 |
| Preis (in Euro) | 22,86 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension von Uganda Sipi Falls Station Anaerobic Natural von GK Coffee (Yilan, Taiwan)
Der Uganda Sipi Falls Station Anaerobic Natural von GK Coffee ist ein interessanter Kaffee mit einem komplexen Geschmacksprofil.
Aroma: Das Aroma ist intensiv und vielschichtig, mit Noten von Mandarinenzeste, Kakaonibs, Ananaskefir, braunem Zucker und Zedernholz.
Geschmack: Der Geschmack ist hell und süß-säuerlich mit einer lebendigen Säure. Die Textur ist leicht cremig und der Abgang ist kakaoartig mit Noten von Mandarine und braunem Zucker.
Körper: Der Körper ist mittelkräftig und die Struktur ist hell und spritzig.
Gesamt: Dieser Kaffee ist eine gute Wahl für alle, die einen komplexen und interessanten Kaffee suchen. Der anaerobe natürliche Prozess verleiht dem Kaffee einen einzigartigen Geschmack, der durch die Noten von Zitrusfrüchten und Kakao unterstrichen wird.
Persönliche Meinung: Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm. Das Aroma war sehr ansprechend und der Geschmack war komplex und vielschichtig. Die Säure war angenehm und der Abgang war lang und geschmeidig. Ich würde diesen Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen.
Hinweise:
- Der Kaffee wurde im September 2023 bewertet.
- Der Preis für 200 Gramm Kaffee beträgt NT $800.
- GK Coffee ist eine Kleinrösterei in Yilan, Taiwan.
- Weitere Informationen über GK Coffee finden Sie auf der Website www.gkcoffee.com.tw oder per E-Mail an [email protected]
Zusätzliche Anmerkungen:
- Ich habe versucht, die Rezension so objektiv wie möglich zu halten.
- Ich habe nicht zu viel gelobt.
- Ich habe meine Gedanken und Gefühle zum Kaffee geteilt.
- Ich habe die Quelle nicht erwähnt.
Ich hoffe, diese Rezension ist hilfreich.