| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | JBC Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Madison, Wisconsin |
| Herkunft des Kaffees | Congonama, Loja, Ecuador |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/74 |
| Preis (geschätzt) | 18,50 € / 340 g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Reina de la Asuncion Ecuador von JBC Coffee Roasters: Eine persönliche Rezension
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Reina de la Asuncion Ecuador von JBC Coffee Roasters zu probieren, und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack: Der Kaffee hat ein sehr süßes, blumiges Aroma mit Noten von Flieder, weißem Nektarine, Haselnuss, rosa Grapefruitschale und Sandelholz. Im Geschmack setzt sich diese blumige Süße fort, begleitet von Aromen von rosa Grapefruitschale und Sandelholz. Die Säure ist hell und ausgewogen, der Körper voll und geschmeidig. Das Finish ist langanhaltend und angenehm.
Besonderheiten: Dieser Kaffee zeichnet sich durch seine intensive, blumige Aromatik aus. Die fruchtigen Noten von rosa Grapefruit und die holzige Note von Sandelholz verleihen ihm eine besondere Komplexität. Die Säure ist angenehm präsent, ohne aufdringlich zu sein.
Fazit: Der Reina de la Asuncion Ecuador ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der Liebhaber von blumigen und fruchtigen Aromen begeistern wird. Die hohe Qualität der Bohnen und die sorgfältige Röstung von JBC Coffee Roasters machen ihn zu einem wahren Genuss.
Persönliche Anmerkungen: Ich persönlich habe den Kaffee sehr genossen. Die blumige Aromatik und die ausgewogene Säure haben mich überzeugt. Er eignet sich hervorragend für einen genussvollen Start in den Tag oder als Nachmittagskaffee.