| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Kakalove Cafe |
| Standort der Rösterei | Chia-Yi, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Äthiopien, Honduras, Kenia, Guatemala |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 56/74 |
| Preis | ca. 25 Euro (NT $320 / 8 Unzen) |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | Nicht angegeben |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Persönliche Bewertung des Rainy Season in Fort Zeelandia Espresso Blend
Als großer Kaffeeliebhaber habe ich mich sehr über die Gelegenheit gefreut, den Rainy Season in Fort Zeelandia Espresso Blend von Kakalove Cafe zu probieren. Mein erster Eindruck war sehr positiv. Der Duft des Kaffees war komplex und vielschichtig, mit Noten von Schokoladenfondant, schwarzen Kirschen, Mandelblüten, Sandelholz und Pfeifentabak.
Beim ersten Schluck wurde ich von der vollen, sirupartigen Textur des Kaffees überrascht. Der Geschmack war sehr süß und schokoladig, mit einem langen, angenehmen Nachgeschmack. Besonders gut hat mir die Kombination aus fruchtigen und blumigen Noten gefallen, die durch die Zugabe von Milch noch verstärkt wurden.
Insgesamt fand ich den Rainy Season in Fort Zeelandia Espresso Blend einen sehr gelungenen Kaffee. Er ist vielseitig einsetzbar und sowohl pur als auch mit Milch ein Genuss. Die komplexen Aromen und die angenehme Süße machen ihn zu einem perfekten Start in den Tag oder als Belohnung nach einem anstrengenden Arbeitstag.
Meine persönlichen Highlights:
- Komplexes und vielschichtiges Aroma
- Volle, sirupartige Textur
- Süßer, schokoladiger Geschmack
- Fruchtige und blumige Noten
- Vielseitig einsetzbar
Verbesserungsvorschläge:
- Ich persönlich hätte mir eine etwas stärkere Säure gewünscht.
- Der Preis ist im Vergleich zu anderen Espressos relativ hoch.
Fazit:
Der Rainy Season in Fort Zeelandia Espresso Blend ist ein hochwertiger Espresso, der sowohl Kaffeeliebhaber als auch Einsteiger begeistern wird. Ich kann ihn uneingeschränkt weiterempfehlen.