| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Taipeh, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Panama; Kolumbien; Äthiopien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 64/86 |
| Preis (geschätzt) | 27 € / 227 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein persönliches Erlebnis mit dem O-Li-A Geisha Blend von Tumaz Coffee
Ich hatte kürzlich das Vergnügen, den O-Li-A Geisha Blend von Tumaz Coffee zu probieren. Als großer Kaffeeliebhaber war ich gespannt auf diese Mischung aus fünf verschiedenen Kaffees: einem naturbelassenen Panama Geisha, einem doppelt anaerob gewaschenen Kolumbien Geisha, einem doppelt anaerob gewaschenen Kolumbien Castillo, einem gewaschenen Äthiopien und einem naturbelassenen Äthiopien.
Schon beim Öffnen der Packung wurde ich von einem wunderbar blumigen und schokoladigen Aroma begrüßt. Der erste Schluck bestätigte diesen Eindruck: Der Kaffee war unglaublich süß und gleichzeitig angenehm säuerlich, mit Noten von Flieder, dunkler Schokolade, Brombeere, rosa Grapefruit und Moschus. Die Struktur war süß-säuerlich mit einer lebendigen Säure und einem sirupartig-weichen Mundgefühl. Der geschmacksintensive Abgang begann mit Brombeere, rundete sich dann aber zu tiefen Schokoladen- und Moschusnoten ab.
Insgesamt war der O-Li-A Geisha Blend ein sehr komplexer und vielschichtiger Kaffee, der mich mit seiner Perfektion und Tiefe beeindruckt hat. Die Verarbeitung der einzelnen Kaffees war hervorragend und die Mischung der verschiedenen Sorten ergab ein harmonisches und außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Für Liebhaber von Specialty Coffee ist dieser Blend ein absolutes Muss!
Meine Bewertung:
- Aroma: 9/10
- Säure/Struktur: 9/10
- Körper: 9/10
- Geschmack: 9/10
- Nachgeschmack: 8/10
Gesamt: 9/10