| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Regent Coffee |
| Standort der Rösterei | Glendale, Kalifornien |
| Herkunft des Kaffees | Meru County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 56/72 |
| Preis | 34,50 Euro / 340 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Meine persönliche Meinung über den Kenya Mukarimu Estate AA Barrel-Aged von Regent Coffee
Der Kenya Mukarimu Estate AA Barrel-Aged von Regent Coffee ist ein interessanter Kaffee mit einem einzigartigen Geschmacksprofil. Die Noten von Bourbonfass, Milchschokolade, Vanille, Haselnuss und Orangenschale sind im Aroma und in der Tasse deutlich wahrnehmbar.
Die Säure ist angenehm spritzig und der Körper voll und sirupartig. Der Abgang ist süß und weist Noten von Bourbonfass und Milchschokolade auf.
Insgesamt ist dieser Kaffee eine gute Wahl für alle, die barrel-aged Kaffees mögen. Die Bourbonfassnoten sind subtil und werden durch die süßen Vanille- und Schokoladenuntertöne ergänzt.
Hier sind einige meiner persönlichen Gedanken und Eindrücke zu diesem Kaffee:
- Aroma: Das Aroma ist sehr komplex und einladend. Die Noten von Bourbonfass, Milchschokolade, Vanille und Haselnuss sind deutlich wahrnehmbar.
- Geschmack: Der Geschmack ist süß und ausgewogen. Die Säure ist angenehm spritzig und der Körper voll und sirupartig.
- Abgang: Der Abgang ist lang und süß mit Noten von Bourbonfass und Milchschokolade.
- Gesamt: Dies ist ein sehr interessanter und komplexer Kaffee, der Liebhabern von barrel-aged Kaffees gefallen wird.
Einige Anmerkungen:
- Der Preis von 30,50 Dollar für 12 Unzen ist relativ hoch.
- Der Kaffee ist nur in einer mittel-hellen Röstung erhältlich.
- Der Kaffee ist nicht bio-zertifiziert.
Trotz dieser Anmerkungen würde ich diesen Kaffee Liebhabern von barrel-aged Kaffees empfehlen. Er ist ein einzigartiges und komplexes Geschmackserlebnis.