| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Green Stone Coffee |
| Standort | Taipeh, Taiwan |
| Herkunftsländer der Kaffeebohnen | Brasilien, Indien, Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 57/75 |
| Preis | ca. 15 Euro pro 450 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Persönliche Bewertung des Honey Latte Blend Espresso von Green Stone Coffee (Taiwan)
Der Honey Latte Blend Espresso von Green Stone Coffee aus Taiwan ist eine interessante Mischung aus drei Kaffeesorten: einem naturbelassenen Brasilien, einem gewaschenen Indien und einem naturbelassenen Äthiopien. Die Röstung ist speziell für Espressozubereitungen abgestimmt.
Aroma: Der Duft ist angenehm süßlich und nussig mit Noten von Cashewbutter, Granatapfel, Orangenschale, dunkler Schokolade und Eiche.
Geschmack: Im Mund entfaltet sich ein samtig-weiches Mundgefühl mit einem knackigen, nussigen Abgang. Die Aromen von Cashew und Granatapfel dominieren, unterstützt von cremigen Cashewnoten.
Mit Milch: In Kombination mit Milch kommen die Granatapfelnoten besonders gut zur Geltung, während die cremigen Cashewnoten im Hintergrund bleiben.
Gesamt: Der Honey Latte Blend Espresso ist eine interessante Mischung, die durch ihre süße Nussbasis mit Zitrus- und Granatapfelnoten besticht. Die Röstung ist gelungen und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Persönliche Meinung: Ich persönlich finde den Honey Latte Blend Espresso sehr angenehm. Die Kombination aus nussigen und fruchtigen Aromen ist sehr harmonisch und der Espresso ist weder zu bitter noch zu sauer. Die samtig-weiche Textur macht ihn zu einem Genuss für den Gaumen.
Verbesserungsvorschläge: Für meinen persönlichen Geschmack könnte der Espresso etwas kräftiger sein. Die nussigen Aromen könnten noch intensiver hervortreten.
Fazit: Der Honey Latte Blend Espresso von Green Stone Coffee ist eine interessante Wahl für alle, die einen süßen und fruchtigen Espresso mit nussigen Noten suchen. Die Röstung ist gelungen und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.