| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Bargain Cafe |
| Standort | Taitung, Taiwan |
| Kaffee Herkunft | Sidamo Anbaugebiet, Süd-Zentral Äthiopien |
| Röstung | Hell |
| Agtron | 65/81 |
| Preis | ca. 12,50 € / 200 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Ich habe den Kaffee dann selbst bestellt und probiert. Der erste Eindruck war sehr positiv. Der Duft war intensiv und angenehm, mit deutlichen Noten von Nektarine und Honig. Der Geschmack war ebenfalls sehr gut, mit einer ausgewogenen Säure und einem zarten Körper. Die Noten von Kakaonibs und Mandarinenzeste waren im Hintergrund präsent und rundeten das Geschmackserlebnis ab.
Insgesamt hat mir der Äthiopien Honey Peach von Bargain Cafe sehr gut gefallen. Er ist ein sehr eleganter und komplexer Kaffee, der perfekt für alle ist, die fruchtige und blumige Aromen mögen.
Ich würde den Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen.