Guatemala Las Colinas – Rezension

Mein Erlebnis mit dem Guatemala Las Colinas von Temple Coffee

Der Guatemala Las Colinas von Temple Coffee hat mich mit seinem komplexen Geschmacksprofil und der hohen Qualität überzeugt.

Schon beim Öffnen der Packung entfaltete sich ein intensives Aroma von Granatapfel, Karamell und Nelken. Der Duft war süßlich-säuerlich und weckte sofort meine Neugierde.

Beim ersten Schluck überraschte mich die spritzige Säure, die perfekt mit der sirupartigen Textur harmonierte. Der Körper des Kaffees war vollmundig und angenehm schwer, ohne dabei zu aufdringlich zu sein.

Im Geschmack dominierten Noten von Granatapfel und Karamell, die von einem Hauch Zedernholz und Agavensirup abgerundet wurden. Der Nachgeschmack war lang anhaltend und angenehm süß-säuerlich.

Besonders gut gefallen hat mir die Balance zwischen Süße und Säure. Der Kaffee war weder zu süß noch zu sauer, sondern perfekt ausbalanciert. Auch die Textur war hervorragend: sirupartig, aber nicht zu schwer.

Insgesamt hat mich der Guatemala Las Colinas von Temple Coffee sehr beeindruckt. Er ist ein komplexer und geschmackvoller Kaffee, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Kaffeetrinker geeignet ist. Ich kann ihn nur weiterempfehlen!

Hier noch einige weitere Punkte, die mir aufgefallen sind:

• Der Kaffee wurde von Kleinbauern aus Guatemala produziert, die Arabica-Bohnen der Sorten Catuai, Pache-San Ramon, Sarchimor, Bourbon und Caturra anbauen.
• Die Bohnen wurden mit der traditionellen Washed-Methode verarbeitet.
• Temple Coffee ist eine Rösterei aus Sacramento, Kalifornien, die sich auf die Beschaffung, Röstung und Zubereitung von hochwertigen Kaffees spezialisiert hat.

Fazit: Der Guatemala Las Colinas von Temple Coffee ist ein hervorragender Kaffee, der durch sein komplexes Geschmacksprofil und seine hohe Qualität überzeugt. Ich kann ihn nur weiterempfehlen!