| 特性 | 值 |
|---|---|
| 烘焙地点 | 桃园，台湾 |
| 咖啡产地 | 埃塞俄比亚南部班奇-马吉地区 |
| 烘焙程度 | 中浅度 |
| 阿格铁 | 57/75 |
| 价格（估计） | 375 新台币 / 8 盎司 |
| 香气 | 9 |
| 酸度/结构 | 8 |
| 醇厚度 | 9 |
| 风味 | 9 |
| 余韵 | 8 |
Mein persönliches Erlebnis mit dem Ethiopia Lucy Geisha von VERYTIME
Als begeisterter Kaffeetrinker war ich neugierig auf den Ethiopia Lucy Geisha von VERYTIME, nachdem ich die positive Bewertung auf Coffee Review gelesen hatte. Der Kaffee stammt aus der Bench-Maji Zone in Südäthiopien und wird von Adam und Rachel Overton von der seltenen Ethiopia-abgeleiteten botanischen Varietät Gesha (auch Geisha) angebaut.
Schon beim Öffnen der Packung entfaltete sich ein wunderbar süßes und leicht säuerliches Aroma, das mich an Glyzinien, Granatapfel, frisch geschnittenen Tannenbaum, braunen Zucker und Grapefruitschale erinnerte. Der Geschmack des Kaffees war ebenso komplex und vielschichtig. Die lebhafte Säure und das volle, samtige Mundgefühl harmonierten perfekt miteinander. Im Abgang blieben Noten von Tanne, braunem Zucker und Grapefruitschale zurück.
Besonders beeindruckt hat mich die einzigartige Herkunft und Verarbeitung dieses Kaffees. Die Gesha-Varietät ist bekannt für ihre floralen und knackigen, oft schokoladigen Noten, und dieser Kaffee hat diese Eigenschaften perfekt zur Geltung gebracht. Die Tatsache, dass er aus seiner ursprünglichen Heimat Äthiopien stammt und mit der natürlichen Methode (Trocknung in der ganzen Frucht) verarbeitet wurde, macht ihn noch interessanter.
Insgesamt kann ich den Ethiopia Lucy Geisha von VERYTIME wärmstens empfehlen. Er ist ein delikater, subtil aromatischer, natürlicher Äthiopien-Geisha-Kaffee, der saftig und einladend ist. Er eignet sich perfekt für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen und geschmackvollen Kaffeeerlebnis sind.
Meine persönlichen Eindrücke:
- Aroma: Süß, leicht säuerlich, Glyzinien, Granatapfel, Tanne, brauner Zucker, Grapefruitschale
- Geschmack: Komplex, vielschichtig, lebhafte Säure, volles Mundgefühl, Tanne, brauner Zucker, Grapefruitschale
- Besonderheiten: Gesha-Varietät, natürliche Verarbeitung, Herkunft aus Äthiopien
- Empfehlung: Für alle, die ein außergewöhnliches und geschmackvolles Kaffeeerlebnis suchen