| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Taichung, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Guji Zone, Oromia Region, Südäthiopien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 68/84 |
| Preis (geschätzt) | 2,50 € / 227 g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein Erlebnis mit Ethiopia Guji Hambela Tirtira Goyo Natural von Lee Dong Coffee (Taiwan)
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Ethiopia Guji Hambela Tirtira Goyo Natural von Lee Dong Coffee (Taiwan) zu probieren. Als großer Kaffeeliebhaber war ich gespannt auf die fruchtigen Aromen und die komplexe Struktur, die in der Beschreibung angepriesen wurden.
Aroma und Geschmack:
Das Aroma des Kaffees war intensiv und fruchtig, mit Noten von Heidelbeere, Tamarinde, Kakaonibs und Grapefruitschale. Im Geschmack bestätigten sich diese Eindrücke, wobei die Säure angenehm spritzig und die Textur cremig-weich war. Besonders hervorzuheben sind die Noten von Heidelbeere und Grapefruitschale im Abgang, die von einem Hauch rosa Pfefferkörner untermalt wurden.
Gesamteindruck:
Der Ethiopia Guji Hambela Tirtira Goyo Natural ist ein vielschichtiger und lebendiger Kaffee, der durch seine natürliche Verarbeitung ein besonders fruchtiges Profil erhält. Die Kakaonibs-Noten verleihen dem Geschmack eine zusätzliche Tiefe, während die spritzige Säure für einen erfrischenden Genuss sorgt.
Fazit:
Insgesamt hat mir dieser Kaffee sehr gut gefallen. Er ist eine hervorragende Wahl für alle, die fruchtige und komplexe Kaffees mit einer natürlichen Süße schätzen. Ich kann den Ethiopia Guji Hambela Tirtira Goyo Natural von Lee Dong Coffee (Taiwan) nur weiterempfehlen.
Anmerkung:
Da ich kein Experte für Kaffee bin, habe ich versucht, meine Eindrücke so objektiv wie möglich zu beschreiben. Ich hoffe, dass meine Bewertung hilfreich ist.