| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Bird Rock Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | San Diego, Kalifornien |
| Herkunft des Kaffees | La Argentina, Huila Department, Kolumbien |
| Röststufe | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/80 |
| Preis | 53,00 Euro / 8 Unzen |
| Aroma | 9/10 |
| Säure/Struktur | 9/10 |
| Körper | 9/10 |
| Geschmack | 9/10 |
| Nachgeschmack | 9/10 |
Meine Erfahrung mit dem Colombia La Siria Gesha von Bird Rock Coffee Roasters
Der Colombia La Siria Gesha von Bird Rock Coffee Roasters ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mich mit seinem komplexen und intensiven Aroma beeindruckt hat.
Schon beim Öffnen der Packung entfaltet sich ein betörender Duft nach Bergamotte, Glyzinie, Pfirsich, Kakaobohnen und Oolong-Tee. Diese floralen und fruchtigen Noten setzen sich im Geschmack fort und werden von einer sanften Säure und einem cremigen Mundgefühl begleitet. Der Abgang ist lang und aromatisch, wobei die floralen Noten besonders hervorstechen.
Besonders beeindruckt hat mich die Reinheit und Komplexität des Aromas. Der Kaffee ist sehr ausgewogen und harmonisch, ohne dabei langweilig zu sein. Die einzelnen Geschmacksnoten sind klar erkennbar und ergänzen sich perfekt.
Insgesamt ist der Colombia La Siria Gesha ein außergewöhnlicher Kaffee, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Er ist zwar etwas teurer als andere Kaffees, aber sein Preis ist aufgrund der hohen Qualität und des intensiven Geschmacks gerechtfertigt.
Meine Bewertung:
- Aroma: 9/10
- Säure: 9/10
- Körper: 9/10
- Geschmack: 9/10
- Nachgeschmack: 9/10
Fazit:
Der Colombia La Siria Gesha ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der Kaffeeliebhaber mit seinem komplexen und intensiven Aroma begeistern wird. Er ist zwar etwas teurer als andere Kaffees, aber sein Preis ist aufgrund der hohen Qualität und des intensiven Geschmacks gerechtfertigt.