| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Roadmap CoffeeWorks |
| Standort der Rösterei | Lexington, Virginia |
| Herkunftsland des Kaffees | Costa Rica |
| Region | Sabanilla de Alajuela, Zentrales Tal |
| Anbaubetrieb | Finca Las Lajas |
| Kaffeebaumsorten | Caturra, Catuai |
| Aufbereitungsmethode | Natural (getrocknet in der ganzen Frucht) |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron-Wert | 62/78 |
| Preis | 28,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein Erlebnis mit dem Costa Rica Las Lajas Finca Mirella von Roadmap CoffeeWorks
Ich habe kürzlich den Costa Rica Las Lajas Finca Mirella von Roadmap CoffeeWorks probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist delikat fruchtig und erinnert an Passionsfrucht, dunkle Schokolade und Marzipan. Ein Hauch von Majoran und Zedernholz rundet das Aroma ab.
Geschmack: Der Kaffee schmeckt ausgewogen und harmonisch. Die fruchtigen Noten von Passionsfrucht stehen im Vordergrund, gefolgt von einer angenehmen Schokoladennote und einem Hauch von Kräutern. Die Säure ist sanft und angenehm, der Körper vollmundig und geschmeidig. Der Abgang ist lang und erinnert an Passionsfrucht und Majoran.
Fazit: Der Costa Rica Las Lajas Finca Mirella ist ein tropisch-fruchtiger, schokoladiger und süß-kräuteriger Kaffee, der durch seine Ausgewogenheit und Harmonie besticht. Er eignet sich hervorragend für alle, die einen komplexen und geschmackvollen Kaffee genießen möchten.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich habe den Kaffee als Pour-Over zubereitet und fand, dass diese Methode die fruchtigen Noten besonders gut zur Geltung bringt.
- Der Kaffee ist auch als Espresso sehr lecker, wobei die Schokoladennote stärker hervortritt.
- Der Preis von 28 Dollar für 12 Unzen ist etwas hoch, aber die Qualität des Kaffees rechtfertigt den Preis meiner Meinung nach.
Insgesamt: Ich kann den Costa Rica Las Lajas Finca Mirella von Roadmap CoffeeWorks nur empfehlen. Er ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.