| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Temple Coffee |
| Röstort | Sacramento, Kalifornien |
| Herkunftsland | Kolumbien, Nariño |
| Röstgrad | Mittel |
| Agtron | 52/68 |
| Preis | 24,00 Euro/12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Kolumbianischer Nariño Espresso von Temple Coffee – Persönliche Eindrücke
Ich habe kürzlich den kolumbianischen Nariño Espresso von Temple Coffee probiert und möchte meine Eindrücke mit euch teilen.
Aroma und Geschmack:
Der Espresso hat ein intensives, schokoladiges Aroma mit Noten von dunkler Schokolade, Graham Crackern, Mandelbutter, Zedernholz und Mandarinenzeste. Der Geschmack ist vollmundig und samtig mit einer angenehm nussigen Note. Im Abgang bleibt ein leicht süßlicher Schokoladengeschmack zurück.
Mit Milch:
In Kombination mit Milch wird der dunkle Schokoladengeschmack noch verstärkt und erhält eine fast dessertartige Intensität.
Fazit:
Der kolumbianische Nariño Espresso von Temple Coffee ist eine sehr schokoladige Kaffeesorte, die sich hervorragend für die Zubereitung von Espresso eignet. Die reiche Süße und die aromatischen Zedernholznoten machen ihn sowohl pur als auch mit Milch zu einem Genuss.
Persönliche Anmerkungen:
Ich persönlich mag den intensiven Schokoladengeschmack dieses Espressos sehr. Die nussigen Noten und die leichte Süße runden das Geschmackserlebnis ab. Allerdings ist der Espresso nicht unbedingt etwas für diejenigen, die einen milden oder fruchtigen Kaffee bevorzugen.
Weitere Informationen:
- Der Espresso wird von Temple Coffee, einer Rösterei in Sacramento, Kalifornien, hergestellt.
- Die Kaffeebohnen stammen aus der Region Nariño in Kolumbien und werden von Kleinbauern angebaut.
- Die Bohnen werden nach der traditionellen Washed-Methode verarbeitet.
- Der Espresso hat eine mittlere Röstung.
Ich hoffe, meine Eindrücke helfen euch bei der Entscheidung, ob dieser Espresso etwas für euch ist.