| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Paradise Roasters |
| Standort der Rösterei | Hilo, Hawaii |
| Herkunft des Kaffees | Cauca Department, Kolumbien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 62/84 |
| Preis | ca. 27,50 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | – |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
| Mit Milch | 8 |
Ich habe vor kurzem den Colombia Granja Paraiso-92 Castillo von Paradise Roasters probiert und war sehr beeindruckt. Der Kaffee hat ein sehr komplexes und vielschichtiges Aroma, mit Noten von Schokolade, Mandeln und Vanille. Der Körper ist vollmundig und cremig, und der Nachgeschmack ist lang und angenehm.
Ich habe den Kaffee sowohl als Espresso als auch mit Milch probiert. Als Espresso war er besonders intensiv und aromatisch, mit einer schönen Crema. Mit Milch war er etwas milder, aber immer noch sehr geschmackvoll.
Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit dem Colombia Granja Paraiso-92 Castillo. Er ist ein hervorragender Kaffee, der sowohl für Espresso- als auch für Filterkaffee geeignet ist. Ich kann ihn nur wärmstens empfehlen.
Hier sind einige weitere Details zu dem Kaffee:
- Er stammt aus der Cauca-Region in Kolumbien.
- Er wird von Wilton Benitez produziert.
- Die Arabica-Bohnen werden nach der doppelten anaeroben Thermoschock-Methode verarbeitet.
- Paradise Roasters röstet den Kaffee in kleinen Chargen frisch nach Bestellung.
Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffee sind, kann ich Ihnen den Colombia Granja Paraiso-92 Castillo nur wärmstens empfehlen.