| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei Standort | San Rafael, Kalifornien |
| Kaffee Herkunft | Ngozi Provinz, Burundi |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 57/73 |
| Preis (in Euro) | 18,00 € / 340g |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Burundi Women of Turihamwe Kaffees
Der Burundi Women of Turihamwe Kaffee von Equator Coffees ist ein mittel-heller Röstkaffee aus der Ngozi Provinz in Burundi. Er wird von einer kleinen Gruppe von sieben Kaffeeproduzentinnen hergestellt, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre eigene Nassmühle zu bauen.
Beim Öffnen der Packung entfaltet sich ein beerenbetontes Aroma mit Noten von Maulbeere, Nelke, Ingwerblüte, Eiche und Bitterschokolade. Der Geschmack ist süß und lebhaft mit einer vollen, sirupartigen Textur. Die Säure ist angenehm präsent und der Abgang ist von Ingwerblüte und Nelke geprägt.
Insgesamt ist der Burundi Women of Turihamwe ein nuancierter, vielschichtiger Kaffee mit süßen Gewürz- und tiefen Beerennoten. Er ist eine interessante Wahl für alle, die einen komplexen und geschmackvollen Kaffee suchen.
Meine persönlichen Eindrücke:
- Das Aroma ist sehr angenehm und vielversprechend.
- Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit einer angenehmen Süße und Säure.
- Die Textur ist vollmundig und cremig.
- Der Abgang ist lang und angenehm, mit Noten von Gewürzen und Beeren.
Fazit:
Der Burundi Women of Turihamwe Kaffee ist ein hochwertiger Kaffee, der sowohl geschmacklich als auch ethisch überzeugen kann. Ich kann ihn allen Kaffeeliebhabern empfehlen, die auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis sind.