| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Madison, Wisconsin |
| Kaffee Herkunft | Werka, Guji Zone, Oromia Region, Südäthiopien |
| Röststufe | Hell |
| Agtron | 64/80 |
| Preis | €20.42 / 340g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Bale Mountain Natural Ethiopia von JBC Coffee Roasters
Der Bale Mountain Natural Ethiopia von JBC Coffee Roasters ist ein eleganter, fruchtig-süßer Kaffee mit Noten von getrockneten Beeren und dunkler Schokolade. Ein Hauch von Rotweinfass verleiht ihm Komplexität und Tiefe.
Aroma: 9/10 – Das Aroma ist intensiv und fruchtig, mit Noten von getrockneten Himbeeren, dunkler Schokolade und Glyzinien. Ein Hauch von Honig und Rotweinfass rundet das Ganze ab.
Säure: 9/10 – Die Säure ist angenehm hoch und spritzig, was dem Kaffee eine lebendige Frische verleiht.
Körper: 9/10 – Der Körper ist vollmundig und sirupartig, ohne dabei schwer zu sein.
Geschmack: 9/10 – Der Geschmack ist fruchtig und süß, mit Noten von getrockneten Himbeeren, dunkler Schokolade und Glyzinien. Der Hauch von Rotweinfass ist auch im Geschmack präsent und sorgt für eine interessante Komplexität.
Nachgeschmack: 8/10 – Der Nachgeschmack ist lang und angenehm, mit Noten von Himbeeren und Glyzinien. Der Hauch von Rotweinfass ist auch im Nachgeschmack spürbar.
Gesamt: 9/10 – Der Bale Mountain Natural Ethiopia ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine fruchtig-süßen Noten und die Komplexität des Rotweinfasses besticht. Er ist ideal für alle, die einen eleganten und geschmackvollen Kaffee suchen.
Persönliche Meinung:
Ich persönlich fand den Bale Mountain Natural Ethiopia sehr lecker. Die fruchtigen Noten und die Süße haben mir sehr gut gefallen. Der Hauch von Rotweinfass war eine interessante Überraschung, die dem Kaffee eine besondere Note verliehen hat.
Ich würde diesen Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen, vor allem an Leute, die fruchtige und komplexe Kaffees mögen.