| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Collage Coffee |
| Standort der Rösterei | Grove City, Pennsylvania |
| Herkunft des Kaffees | Bani Matar, Gouvernement Sana’a, Jemen |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 59/77 |
| Preis (geschätzt) | 9,00 €/4 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Jemen Mokha Matari von Collage Coffee
Der Jemen Mokha Matari von Collage Coffee ist ein faszinierender Kaffee mit einem ungewöhnlichen Geschmacksprofil.
Aroma und Geschmack:
Der Duft des Kaffees ist angenehm süß und intensiv, mit Noten von dunkler Schokolade, Lavendel, Zeder, Persimone und Sarsaparilla. Im Geschmack dominieren ebenfalls Schokoladennoten, begleitet von Lavendel, Zeder und einem Hauch von Sarsaparilla. Die Säure ist angenehm hell und die Struktur ausgewogen. Der Körper ist mittelkräftig und das Mundgefühl seidig. Der Abgang ist lang und von Noten dunkler Schokolade und Sarsaparilla geprägt.
Besonderheiten:
Die Besonderheit dieses Kaffees liegt in seinem ungewöhnlichen Geschmacksprofil. Die Kombination aus Schokolade, Lavendel und Sarsaparilla ist einzigartig und sorgt für ein interessantes Geschmackserlebnis.
Fazit:
Der Jemen Mokha Matari ist ein hochwertiger Kaffee mit einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil. Er ist eine gute Wahl für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Kaffeeerlebnis sind.
Preis-Leistungs-Verhältnis:
Der Preis von 10 Dollar für 4 Unzen ist für einen hochwertigen Jemen Mokha relativ günstig.
Gesamtbewertung:
4 von 5 Sternen.