| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Interlude Coffee Roasters |
| Standort | Taipeh, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Kenia, Indien, Guatemala |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 56/75 |
| Preis | ca. 16 € / 227 g |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 8 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Mein Erlebnis mit Winter Espresso Blend von Interlude Coffee Roasters
Der Winter Espresso Blend von Interlude Coffee Roasters aus Taiwan hat mich mit seinem nussigen Aroma und dem samtig-weichen Mundgefühl überzeugt. Schon beim Öffnen der Packung entfaltete sich ein Duft nach Cashewbutter, Kakao und einem Hauch von Orange.
Beim ersten Schluck des Espressos dominierten Noten von Cashew und Kakao, die von einer angenehmen Säure und einem Hauch von Zedernholz begleitet wurden. Der Abgang war lang und angenehm, mit einem Nachgeschmack von Kakao und Cashew.
Auch in Kombination mit Milch entfaltete der Winter Espresso Blend seine Stärken. Die nussigen Noten wurden noch süßer, und der Kakao kam noch stärker zur Geltung.
Insgesamt fand ich den Winter Espresso Blend von Interlude Coffee Roasters sehr gelungen. Er ist eine solide Wahl für alle, die einen mittel-gerösteten Espresso mit nussigen und kakaohaltigen Noten suchen.
Besonders gut hat mir gefallen:
- Das nussige Aroma und der samtig-weiche Mundgefühl
- Die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße
- Der lange und angenehme Abgang
Weniger gut gefallen hat mir:
- Der Preis ist etwas höher als bei anderen Espressos
- Die Verfügbarkeit ist begrenzt
Fazit:
Der Winter Espresso Blend von Interlude Coffee Roasters ist ein sehr empfehlenswerter Espresso für alle, die nussige und kakaohaltige Noten schätzen. Er eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Zubereitung von Cappuccino und Latte Macchiato.