| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Buon Caffe |
| Standort der Rösterei | Taipeh, Taiwan |
| Herkunftsländer der Kaffeebohnen | Kolumbien, El Salvador |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron-Wert | 58/77 |
| Preis | ca. 10 Euro für 227 Gramm |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | – |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 8 |
Persönliche Bewertung des Spring Loop Espresso Blend von Buon Caffe
Der Spring Loop Espresso Blend von Buon Caffe aus Taiwan ist eine interessante Mischung aus kolumbianischen und salvadorianischen Bohnen, die speziell für die Zubereitung als Espresso entwickelt wurde.
Aroma und Geschmack:
Der Espresso zeichnet sich durch ein intensives, schokoladiges Aroma mit Noten von Backkakao, Cashew, Melasse, Rosinen und Eiche aus. Der Geschmack ist süß und vollmundig, mit einer sirupartigen Textur und einem knackigen, schokoladigen Abgang. In Kombination mit Milch dominieren die Noten von Backkakao, unterlegt von Melasse und Cashew.
Bewertung:
Insgesamt ist der Spring Loop Espresso Blend ein sehr süßer Espresso mit einem nussigen und schokoladigen Charakter. Besonders in Cappuccino-Form kommt die Schokoladennote besonders gut zur Geltung.
Persönliche Meinung:
Ich persönlich fand den Espresso sehr angenehm und ausgewogen. Die Kombination aus Süße und Schokolade ist sehr harmonisch und die nussigen Noten verleihen dem Ganzen eine interessante Tiefe. Für Espresso-Liebhaber, die einen süßen und schokoladigen Geschmack bevorzugen, ist der Spring Loop Espresso Blend eine gute Wahl.
Weitere Anmerkungen:
- Der Espresso hat eine mittlere Röstung und einen Agtron-Wert von 58/77.
- Der Preis liegt bei ca. 350 NT$ für 8 Unzen (ca. 10 Euro).
- Buon Caffe ist eine taiwanesische Kaffeerösterei und Café mit Sitz in Taipeh.
Abschließend:
Der Spring Loop Espresso Blend von Buon Caffe ist ein empfehlenswerter Espresso für alle, die einen süßen und schokoladigen Geschmack bevorzugen.