| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Manlius, New York |
| Kaffeeherkunft | Paltachayoc, Santa Teresa, La Convención, Cusco, Peru |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/77 |
| Preis (in Euro) | 18,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein persönliches Erlebnis mit Peru Paltachayoc von SkyTop Coffee
Als großer Kaffeeliebhaber war ich neugierig auf den Peru Paltachayoc von SkyTop Coffee, der auf Coffee Review mit 93 Punkten bewertet wurde.
Die Beschreibung des Aromas klang vielversprechend: Schokoladig, tiefgründig, mit Noten von dunkler Schokolade, Mandelkrokant, Gardenie, Ahornsirup und Zeder. Und tatsächlich, beim ersten Schluck wurde ich von einem intensiven, komplexen Geschmackserlebnis überrascht.
Die Schokoladen- und Nussnoten dominierten, begleitet von einer sanften Süße und einem Hauch von Würze. Der Körper war vollmundig und sirupartig, die Säure angenehm mild. Der Abgang war lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade und Nüssen.
Insgesamt hat mich der Peru Paltachayoc von SkyTop Coffee sehr beeindruckt. Er ist ein außergewöhnlicher Kaffee mit einem komplexen Geschmacksprofil, der sowohl Schokoladen- als auch Nussliebhaber begeistern wird. Die hohe Qualität der Bohnen und die sorgfältige Röstung sind deutlich spürbar.
Für mich ist der Peru Paltachayoc ein perfekter Kaffee für besondere Momente, an denen man sich Zeit nehmen und den vollen Genuss erleben möchte.
Meine Bewertung:
- Aroma: 9/10
- Säure: 8/10
- Körper: 9/10
- Geschmack: 9/10
- Abgang: 8/10
Gesamt: 9/10
Ich kann den Peru Paltachayoc von SkyTop Coffee jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis ist.