| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei Standort | Taipeh, Taiwan |
| Kaffee Herkunft | Kolumbien; Kenia; El Salvador |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/78 |
| Preis (in Euro) | ca. 18 € / 200 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension zu Passion Paradise von Hutu Cafe Roastery
Aroma: 9/10
Der Duft des Kaffees ist angenehm fruchtig und leicht säuerlich. Noten von dunkler Schokolade, Himbeere, Narzisse, Zeder und rosa Grapefruitzeste steigen in die Nase und machen Lust auf den ersten Schluck.
Geschmack: 9/10
Der Geschmack ist hell und fruchtig mit einer sanften Säure. Dunkle Schokolade, Himbeere, Narzisse, Zeder und rosa Grapefruitzeste sind auch im Geschmack präsent. Die Struktur ist süß-säuerlich mit einer saftigen Säure und einem geschmeidigen Mundgefühl. Der Abgang ist schokoladig und fruchtig mit einem Hauch von Zeder.
Körper: 8/10
Der Körper des Kaffees ist mittelkräftig und angenehm präsent.
Gesamt:
Passion Paradise ist eine sanft blumige und fruchtige Mischung mit Noten von dunkler Schokolade und bittersüßer Zitrusschale. Der Kaffee ist gut ausbalanciert und bietet ein komplexes Geschmackserlebnis. Er eignet sich hervorragend für den morgendlichen Genuss oder als Nachmittagskaffee.
Persönliche Meinung:
Ich fand den Passion Paradise sehr lecker. Die fruchtigen Noten und die sanfte Säure haben mir besonders gut gefallen. Der Kaffee ist sehr gut ausbalanciert und bietet ein komplexes Geschmackserlebnis. Ich würde ihn auf jeden Fall weiterempfehlen.
Weitere Anmerkungen:
- Der Kaffee ist eine Mischung aus drei Kaffeesorten: einem anaerob natürlich verarbeiteten Kaffee aus Kolumbien, einem gewaschenen Kaffee aus Kenia und einem natürlich verarbeiteten Kaffee aus El Salvador.
- Hutu Cafe Roastery ist eine Spezialitätenkaffeerösterei mit Sitz in Taipeh, Taiwan.
- Der Kaffee ist für ca. NT $500/200 Gramm erhältlich.
Ich hoffe, diese Rezension war hilfreich.