| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Vermont Artisan Coffee & Tea |
| Standort der Rösterei | Waterbury Center, Vermont |
| Herkunftsland des Kaffees | Panama |
| Anbaugebiet | Boquete |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/77 |
| Preis | 13,50 Euro/227 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Panama Finca Las Nubes Geisha Microlot
Aroma und Geschmack:
Der erste Eindruck beim Öffnen der Packung war das intensive Aroma, das von Noten dunkler Schokolade, Magnolie, Goji-Beeren und Mandelsplitter geprägt war. Beim ersten Schluck bestätigte sich dieser Eindruck. Der Kaffee hat eine ausgewogene Säure und eine angenehme Süße, die an getrocknete Früchte erinnert. Die florale Note der Magnolie ist subtil, aber spürbar. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Goji-Beeren.
Körper und Mundgefühl:
Der Körper des Kaffees ist mittel, aber dennoch präsent. Das Mundgefühl ist seidig-weich und hinterlässt einen angenehmen Eindruck. Die Säure ist lebendig, aber nicht zu aufdringlich.
Gesamtfazit:
Der Panama Finca Las Nubes Geisha Microlot ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mit seinen komplexen Aromen und dem angenehmen Mundgefühl überzeugt. Er ist zwar etwas teurer als andere Kaffees, aber für Liebhaber von hochwertigem Specialty Coffee ist er eine lohnende Investition.
Persönliche Anmerkungen:
Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm, aber er ist nicht unbedingt für jeden Geschmack geeignet. Die intensive Säure und die floralen Noten könnten für manche Kaffeetrinker zu dominant sein. Wer jedoch auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis ist, sollte den Panama Finca Las Nubes Geisha Microlot unbedingt probieren.