| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Euphora Coffee (Taiwan) |
| Standort der Rösterei | Taipeh, Taiwan |
| Herkunft des Kaffees | Boquete, Panama |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/77 |
| Preis | ca. 20 Euro / 113 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure / Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 10 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Panama Hacienda La Esmeralda Geisha Natural
Ich habe kürzlich die Gelegenheit gehabt, den Panama Hacienda La Esmeralda Geisha Natural von Euphora Coffee (Taiwan) zu probieren. Hier sind meine persönlichen Eindrücke:
Aroma: Der Duft ist intensiv fruchtig, mit Noten von dunkler Schokolade, getrocknetem Pfirsich, Geißblatt, Ahornsirup und Majoran.
Geschmack: Der Geschmack ist reichhaltig und süß, mit einer fruchtigen Säure. Die Textur ist samtig und geschmeidig. Der Abgang ist lang und intensiv, mit Noten von dunkler Schokolade und Geißblatt.
Gesamt: Dieser Geisha Natural ist ein außergewöhnlicher Kaffee. Die Aromen von Früchten, Schokolade und Blumen verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Die Balance zwischen Süße, Säure und Körper ist perfekt.
Besonderheiten: Dieser Kaffee wurde auf der Hacienda La Esmeralda in Panama angebaut und ausschließlich aus der Arabica-Varietät Geisha hergestellt. Er wurde mit der natürlichen Methode verarbeitet, d.h. die Kaffeebohnen wurden in der ganzen Frucht getrocknet. Euphora Coffee ist eine taiwanesische Spezialitätenrösterei mit einer aktiven Online-Community.
Preis: Der Preis für 4 Unzen dieses Kaffees liegt bei 22,00 Dollar.
Fazit: Der Panama Hacienda La Esmeralda Geisha Natural ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der Liebhaber von fruchtigen und komplexen Kaffees begeistern wird. Der Preis ist zwar hoch, aber die Qualität rechtfertigt ihn.
Persönliche Anmerkung: Ich bin kein Kaffeekenner, aber ich habe diesen Kaffee sehr genossen. Er ist einer der besten Kaffees, die ich je getrunken habe.