| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | Dragonfly Coffee Roasters |
| Röstort | Henderson, Nevada |
| Herkunftsland | Panama |
| Region | Piedra Candela, Provinz Chiriqui |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/78 |
| Preis | ca. 50 Euro / 113 Gramm |
| Aroma | 9/10 |
| Säure/Struktur | 9/10 |
| Körper | 9/10 |
| Geschmack | 9/10 |
| Nachgeschmack | 8/10 |
Persönliche Bewertung von Panama Auromar Ironman Geisha Washed Process
Geröstet von Dragonfly Coffee Roasters
Aroma: 9/10
Der Duft dieses Kaffees ist hoch aromatisch und komplex. Er erinnert an Pomelo, Jasmin, Kakaonibs, Bernstein und Agavendicksaft.
Geschmack: 9/10
Der Geschmack ist ausgewogen und tiefgründig süß. Noten von Pomelo, Jasmin, Kakao und Agavendicksaft dominieren den Gaumen. Die Säure ist angenehm spritzig und die Textur sirupartig geschmeidig.
Körper: 9/10
Der Körper ist vollmundig und rund.
Nachgeschmack: 8/10
Der Abgang ist lang anhaltend und von Kakaonoten, Pomelo und Jasmin geprägt.
Gesamt:
Dieser Panama Auromar Ironman Geisha Washed Process ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine Komplexität und seinen ausgewogenen Geschmack überzeugt. Die floralen und fruchtigen Noten werden durch die Kakaonoten wunderbar ergänzt. Die Säure ist angenehm und die Textur geschmeidig. Ein wahrer Genuss für Kaffeeliebhaber, die das Besondere schätzen.
Besonderheiten:
Dieser Kaffee wird aus der seltenen Geisha-Varietät hergestellt, die für ihre floralen und fruchtigen Aromen bekannt ist. Er stammt aus der Piedra Candela Region in Chiriqui, Panama. Dragonfly Coffee Roasters, die diesen Kaffee rösten, wurden 2019 von der Zeitschrift Roast zum Micro-Roaster des Jahres gekürt.
Preis:
Der Preis für 4 Unzen (113 Gramm) dieses Kaffees liegt bei etwa 50 Dollar.
Fazit:
Der Panama Auromar Ironman Geisha Washed Process ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der sein Geld wert ist. Er ist eine gute Wahl für alle, die auf der Suche nach einem komplexen und geschmackvollen Kaffeeerlebnis sind.