| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | JBC Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Madison, Wisconsin |
| Herkunft des Kaffees | Pallatanga, Provinz Chimborazo, Ecuador |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/80 |
| Preis (geschätzt) | 18,00 € / 8 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Meine persönliche Bewertung von Lugmapata Ecuador von JBC Coffee Roasters
Aroma: 9/10 – Der Duft ist vielschichtig und angenehm, mit Noten von Sauerkirsche, schwarzem Salbei, gesalzenem Karamell, Zeder und Mandelkrokant.
Säure/Struktur: 9/10 – Die Säure ist ausgewogen und hell, mit einer angenehm strukturierten Balance.
Körper: 9/10 – Der Kaffee hat einen vollen, sirupartig weichen Körper.
Geschmack: 9/10 – Der Geschmack ist süß-herb, mit Noten von Sauerkirsche, schwarzem Salbei, gesalzenem Karamell, Zeder und Mandelkrokant.
Nachgeschmack: 9/10 – Der Abgang ist lang, anhaltend, aromatisch und komplex.
Gesamteindruck:
Der Lugmapata Ecuador von JBC Coffee Roasters ist ein harmonischer, vielschichtiger Kaffee aus Ecuador. Die führenden Noten von Steinobst, Salbei, Mandel und aromatischem Holz machen ihn zu einem besonderen Erlebnis. Die ausgewogene Säure und der volle Körper sorgen für ein angenehmes Mundgefühl.
Persönliche Meinung:
Ich persönlich fand den Lugmapata Ecuador sehr angenehm. Der vielschichtige Duft und der süß-herbe Geschmack haben mich überzeugt. Die ausgewogene Säure und der volle Körper runden das Geschmackserlebnis ab. Für mich ist dieser Kaffee eine klare Empfehlung für alle, die einen besonderen Kaffee aus Ecuador suchen.