| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Holualoa, Hawai’i |
| Kaffeeherkunft | Holualoa, North Kona Anbaugebiet, „Big Island“ von Hawai’i |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 58/74 |
| Preis (in Euro) | 95,44 |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Kona Mocca von Hula Daddy Kona Coffee – Mein persönlicher Eindruck
Der Kona Mocca von Hula Daddy Kona Coffee ist ein seltener und außergewöhnlicher Kaffee, der mich mit seinem komplexen und harmonischen Geschmacksprofil beeindruckt hat.
Aroma und Geschmack:
Das Aroma ist intensiv und vielschichtig, mit Noten von dunkler Schokolade, kandiertem Veilchen, schwarzen Johannisbeeren, Feigen und Pistazien. Im Geschmack dominieren süße, säuerliche Aromen, die an dunkle Schokolade, kandierte Veilchen und schwarze Johannisbeeren erinnern. Die Säure ist lebendig und hell, der Körper geschmeidig und seidig. Der Abgang ist lang und harmonisch, wobei die Aromen des Kaffees noch lange nachhallen.
Besonderheiten:
Der Kona Mocca ist eine seltene Arabica-Varietät, die auf den Reunion-Inseln als Mutation der Bourbon-Varietät entstanden ist. Dieser Mocca wurde auf natürliche Weise verarbeitet (getrocknet in der ganzen Frucht). Dieser ungewöhnliche Kaffee mit seinen winzigen Bohnen und dem außergewöhnlichen Geschmack ist nur über die Hula Daddy-Website erhältlich.
Fazit:
Der Kona Mocca ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der sich durch sein komplexes und harmonisches Geschmacksprofil auszeichnet. Die Kombination aus süßen, säuerlichen Aromen und einem langen, harmonischen Abgang machen ihn zu einem besonderen Genuss. Der hohe Preis ist gerechtfertigt, da es sich um einen seltenen und qualitativ hochwertigen Kaffee handelt.
Persönliche Meinung:
Ich persönlich finde den Kona Mocca sehr beeindruckend. Der Geschmack ist einzigartig und komplex, und der Abgang ist lang und angenehm. Ich würde diesen Kaffee jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Kaffeeerlebnis ist.