| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Kona Love Coffee Co. |
| Standort | Holualoa, Hawaii |
| Kaffeeherkunft | Holualoa, North Kona, Big Island of Hawai’i |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 52/70 |
| Preis | 35,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Kona Love Coffee Co. – Kona Medium Roast: Persönliche Eindrücke
Als großer Kaffeeliebhaber war ich sehr gespannt auf den Kona Medium Roast von Kona Love Coffee Co. Die Beschreibung versprach einen reichhaltigen, schokoladigen Kona-Kaffee mit floralen und nussigen Noten, geröstet zu einem dunkleren Medium.
Aroma und Geschmack:
Der Duft des Kaffees war intensiv und angenehm, mit Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Datteln. Im Geschmack zeigte sich eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure. Die Schokoladennote dominierte, begleitet von einem Hauch von Haselnuss und Zedernholz. Der Abgang war lang und angenehm, mit anhaltenden Schokoladen- und Nussaromen.
Körper und Mundgefühl:
Der Körper des Kaffees war vollmundig und cremig, mit einer angenehmen Textur. Die Säure war präsent, aber nicht zu aufdringlich, und trug zur Lebendigkeit des Geschmacks bei.
Fazit:
Der Kona Medium Roast von Kona Love Coffee Co. ist ein exzellenter Kaffee, der den hohen Erwartungen gerecht wird. Die Kombination aus Schokolade, Nuss und floralen Noten ist sehr harmonisch und macht diesen Kaffee zu einem wahren Genuss.
Persönliche Anmerkungen:
Ich persönlich bevorzuge meinen Kaffee etwas dunkler geröstet, daher würde ich beim nächsten Mal vielleicht die Dark Roast Variante von Kona Love Coffee Co. ausprobieren.
Bewertung:
4.5 von 5 Sternen