| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Kakalove Cafe, Chia-Yi, Taiwan |
| Herkunft | Nakuru County, Kenia |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 64/86 |
| Preis | ca. 27,50 Euro für 227 Gramm |
| Aroma | 9/10 |
| Säure/Struktur | 9/10 |
| Körper | 9/10 |
| Geschmack | 9/10 |
| Nachgeschmack | 8/10 |
Persönliche Rezension: Kenya Washed Uklili AA von Kakalove Cafe
Der Kenya Washed Uklili AA von Kakalove Cafe ist ein komplexer und vielschichtiger Kaffee, der mit seinen Aromen von schwarzer Kirsche, dunkler Schokolade, Glyzinie, rosa Pfeffer und karamellisierter Walnuss besticht.
Die Säure ist angenehm spritzig und saftig, der Körper ist sirupartig-weich und lebendig. Der Abgang ist lang und geschmackssatt, mit Noten von schwarzer Kirsche und rosa Pfeffer.
Ich persönlich schätze die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße, die diesen Kaffee so besonders macht. Die Aromen sind vielschichtig und entwickeln sich im Laufe des Trinkens immer weiter.
Insgesamt ist der Kenya Washed Uklili AA ein sehr empfehlenswerter Kaffee für alle, die auf der Suche nach einem komplexen und geschmackvollen Erlebnis sind. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Filterkaffee oder Espresso.
Meine Bewertung:
- Aroma: 9/10
- Säure/Struktur: 9/10
- Körper: 9/10
- Geschmack: 9/10
- Nachgeschmack: 8/10
Gesamt: 9/10