| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Cheer Beans, Taichung City, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Yirgacheffe Anbaugebiet, Süd-Zentral-Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 56/74 |
| Preis (geschätzt) | €40/454 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Ich hatte die Gelegenheit, den Cheer Beans Ethiopia Yirgacheffe SOE Wote Konga Natural Espresso zu probieren, und ich muss sagen, dass er mich sehr beeindruckt hat. Das Aroma war frisch und fruchtig, mit Noten von Kumquat und Schokolade. Der Körper war leicht und geschmeidig, und der Abgang war sauber und schokoladig.
Ich habe den Kaffee sowohl als Espresso als auch mit Milch genossen. Als Espresso war er sehr aromatisch und komplex, mit einem Hauch von Süße. Mit Milch kamen die Schokoladen- und Kumquatnoten noch stärker zur Geltung.
Insgesamt fand ich den Cheer Beans Ethiopia Yirgacheffe SOE Wote Konga Natural Espresso sehr angenehm und empfehle ihn jedem, der einen fruchtig-schokoladigen Espresso sucht.