| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Fumi Coffee Company |
| Standort der Rösterei | Hsinchu, Taiwan |
| Herkunftsland des Kaffees | Embu County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-Dunkel |
| Agtron | 41/44 |
| Preis | ca. 12,50 Euro / 240 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Kenya Muranga von Fumi Coffee Company
Ich habe kürzlich den Kenya Muranga von Fumi Coffee Company probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack: Der Kaffee hat ein sehr intensives und komplexes Aroma. Beerennoten, dunkle Schokolade und süße florale Aromen dominieren die Nase. Im Geschmack finden sich ebenfalls dunkle Beerenfrüchte, tiefe Schokoladennoten und süße florale Noten wieder. Der Abgang ist lang und geschmacksintensiv, mit einer angenehmen Süße.
Körper und Säure: Der Körper des Kaffees ist vollmundig und rund, mit einer angenehm weichen Säure. Die Säure ist präsent, aber nicht zu dominant.
Röstung: Der Kaffee ist mittel-dunkel geröstet. Die Röstung ist sehr gleichmäßig und bringt die komplexen Aromen des Kaffees gut zur Geltung.
Gesamtfazit: Der Kenya Muranga von Fumi Coffee Company ist ein sehr komplexer und geschmackvoller Kaffee. Die Kombination aus dunklen Beerenfrüchten, Schokolade und floralen Noten ist sehr harmonisch. Der Kaffee hat einen vollen Körper und eine angenehme Säure. Er eignet sich hervorragend für alle, die einen intensiven und komplexen Kaffeegenuss suchen.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich persönlich finde den Kaffee etwas zu dunkel geröstet. Ich bevorzuge hellere Röstungen, die die fruchtigen Noten des Kaffees stärker betonen.
- Der Preis des Kaffees ist relativ hoch.
- Die Verpackung des Kaffees ist schlicht, aber ansprechend.
Insgesamt kann ich den Kenya Muranga von Fumi Coffee Company empfehlen. Er ist ein sehr guter Kaffee für alle, die einen intensiven und komplexen Kaffeegenuss suchen.