| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | Succulent Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Huntington Beach, Kalifornien |
| Herkunftsland des Kaffees | Kirinyaga County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 59/80 |
| Preis | 21,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein persönliches Erlebnis mit dem Succulent Coffee Roasters, Kenya Kirinyaga Njawato Estate
Ich hatte kürzlich das Vergnügen, den Succulent Coffee Roasters, Kenya Kirinyaga Njawato Estate zu probieren, und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack: Der Duft des Kaffees war intensiv und vielschichtig, mit Noten von Himbeere, Kakaonibs, Zitronenverbene und Mandelbutter. Im Geschmack zeigte sich eine lebhafte Säure, die an Zitronenverbene und Kakaonibs erinnerte. Der Körper war leicht und geschmeidig, mit einem frischen, holzigen Abgang.
Besonderheiten: Besonders hervorzuheben ist die lebhafte Säure des Kaffees, die ihn sehr erfrischend und belebend macht. Die Kakaonoten verleihen ihm eine angenehme Tiefe und Komplexität.
Verbesserungspotenzial: Für meinen persönlichen Geschmack könnte der Körper des Kaffees etwas voller sein. Ein leicht dunklerer Röstgrad könnte dies möglicherweise erreichen.
Gesamtfazit: Der Succulent Coffee Roasters, Kenya Kirinyaga Njawato Estate ist ein sehr interessanter und komplexer Kaffee, der besonders Liebhaber von fruchtigen und säurebetonten Kaffees begeistern wird. Wer einen kräftigeren Körper bevorzugt, sollte einen anderen Kaffee wählen.
Persönliche Note: Ich habe den Kaffee am liebsten als Pour-Over zubereitet, da diese Methode die fruchtigen Noten und die Säure des Kaffees am besten zur Geltung bringt.