| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Taipeh, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Embu County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/78 |
| Preis | ca. 32,50 € / 227 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension zu Kenya Kirinyaga County Gikirima Factory TOP PB
Dieser Kaffee aus Kenia hat mich mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner angenehmen Säure überzeugt. Die Aromen von dunkler Schokolade, Hopfenblüten, Johannisbeere, Majoran und Zeder waren sowohl im Duft als auch im Geschmack präsent.
Die Struktur des Kaffees war süß-herb mit einer hellen, hochtonigen Säure. Das Mundgefühl war samtig und sirupartig. Der Abgang war sehr lang und endete mit Noten von Johannisbeere und Majoran.
Insgesamt fand ich diesen Kaffee sehr angenehm und erfrischend. Er ist zwar nicht unbedingt für jeden Geschmack geeignet, aber für Liebhaber von fruchtigen und komplexen Kaffees ist er eine klare Empfehlung.
Besonders gut hat mir die Kombination aus fruchtigen und herben Noten gefallen. Die Säure war angenehm und nicht zu dominant. Auch das samtige Mundgefühl hat mich überzeugt.
Einziger Kritikpunkt ist der Preis, der mit 240 NT$ für 227 Gramm relativ hoch ist.
Alles in allem ist der Kenya Kirinyaga County Gikirima Factory TOP PB ein sehr guter Kaffee, den ich gerne weiterempfehlen würde.