| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Kiambu County, Kenia |
| Kaffeeherkunft | Kiambu County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/76 |
| Preis (in Euro) | 21,10 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension zu Kenia Karatu von Roadmap Coffeeworks
Der Kenia Karatu von Roadmap Coffeeworks ist ein mittel-heller Röstkaffee aus Kiambu County, Kenia. Er wird von Kleinbauern der Gitwe Farmer Cooperative Society angebaut und stammt von Bäumen der Sorten SL-28, Batian, Ruiru 11 und K7. Die Verarbeitung erfolgt nach der Washed-Methode.
Aroma: Der Kaffee duftet intensiv und tiefgründig mit Noten von roter Johannisbeere, Toffee, Haselnuss, Freesie und frisch geschnittenem Eichenholz.
Geschmack: Im Geschmack zeigt sich der Kaffee saftig-süß mit einer hellen Säure und einem samtig-sirupartigen Mundgefühl. Der Abgang ist lang und intensiv mit Noten von Toffee, Haselnuss und einem Hauch von Freesie.
Gesamt: Der Kenia Karatu ist ein klassischer kenianischer Kaffee mit Noten von süßen Früchten und würzigen Blüten, zusammen mit einem reichen Toffee-Aroma. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen komplexen und geschmackvollen Kaffee suchen.
Persönliche Meinung: Ich fand den Kenia Karatu sehr angenehm. Das Aroma war intensiv und vielschichtig, und der Geschmack war ausgewogen und komplex. Der Abgang war lang und befriedigend. Ich würde diesen Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen.
Weitere Informationen:
- Preis: 23,50 $ für 12 Unzen
- Röstgrad: Mittel-hell
- Agtron: 60/76
- Webseite des Rösters: www.roadmapcoffeeworks.com
- Telefonnummer des Rösters: 800-322-6505