| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röststandort | Hilo, Big Island von Hawaii |
| Kaffeeherkunft | Anbaugebiet Ka’ū, Big Island von Hawaii |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 62/84 |
| Preis (in Euro) | 36,00 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Persönliche Bewertung des Ka‘ū JN Farms Malolactic Honey von Paradise Roasters
Der Ka‘ū JN Farms Malolactic Honey von Paradise Roasters ist ein außergewöhnlicher Kaffee mit einem komplexen und vielschichtigen Geschmacksprofil.
Aroma: Der Duft ist intensiv und vielschichtig, mit floralen Noten von Koriander, Litschi und Majoran, gepaart mit schokoladigen und würzigen Aromen.
Geschmack: Der Kaffee ist süß und fruchtig, mit einer lebendigen Säure und einer Spur von pikanter Tiefe. Die Aromen von Koriander, Litschi und Majoran kommen auch im Geschmack deutlich zur Geltung, zusammen mit einem Hauch von Kakao und intensiven, würzigen Blumennoten.
Körper: Der Körper ist cremig und vollmundig, mit einem angenehmen Mundgefühl.
Nachgeschmack: Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, resonant und ausgewogen.
Gesamt: Der Ka‘ū JN Farms Malolactic Honey ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine Komplexität und Vielschichtigkeit besticht. Die floralen und würzigen Noten harmonieren perfekt mit der Süße und Säure, und der Nachgeschmack ist lang und angenehm.
Persönliche Meinung: Ich persönlich finde den Ka‘ū JN Farms Malolactic Honey sehr beeindruckend. Die Kombination aus floralen, würzigen und fruchtigen Noten ist einzigartig und geschmacklich sehr ansprechend. Der Kaffee ist zwar etwas teurer, aber für Liebhaber von außergewöhnlichen Kaffees ist er auf jeden Fall eine Empfehlung wert.
Hinweise:
- Ich habe versucht, die Bewertung so objektiv wie möglich zu halten, aber natürlich ist Geschmack subjektiv.
- Ich habe keine Informationen über die Herkunft des Kaffees oder die Röstmethode in die Bewertung einbezogen.
- Ich habe den Text in Deutsch geschrieben, wie gewünscht.