| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | HWC Coffee Roasters |
| Standort | Taichung, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Peru, Guatemala |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/73 |
| Preis | ca. 35 Euro für 227 Gramm |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | – |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Persönliche Bewertung des Power Drum Espresso Blends von HWC Coffee Roasters
Der Power Drum Espresso Blend von HWC Coffee Roasters aus Taichung, Taiwan, hat mich mit seinem kräftigen Schokoladenaroma und den süßen Nussnoten überzeugt.
Aroma und Geschmack:
Der Duft des Kaffees ist intensiv schokoladig mit einem Hauch von Mandeln, Datteln und Melasse. Im Geschmack dominiert die dunkle Schokolade, begleitet von Mandel- und Zedernholznoten. Die Textur ist samtig und vollmundig, der Abgang lang und angenehm schokoladig.
Mit Milch:
In Kombination mit Milch entfalten sich die Schokoladen- und Mandelnoten noch stärker. Der Cappuccino ist cremig und rund, mit einem Hauch von Süße.
Fazit:
Der Power Drum Espresso Blend ist ein kräftiger, schokoladiger Espresso mit komplexen Nuss- und Holzaromen. Er eignet sich hervorragend für Espresso-Getränke und besonders für Cappuccino.
Weitere Punkte:
- Der Kaffee stammt aus Peru und Guatemala und wird von HWC Roasters in Taiwan geröstet.
- Die Röstung ist mittel-hell.
- Der Preis liegt bei ca. 40 Dollar für 8 Unzen.
Persönliche Meinung:
Ich fand den Power Drum Espresso Blend sehr lecker und würde ihn weiterempfehlen. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen kräftigen, schokoladigen Espresso mit komplexen Aromen suchen.