Guatemala La Merced Espresso – Rezension

Persönliche Rezension von Guatemala La Merced Espresso von Durango Coffee Company

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, den Guatemala La Merced Espresso von Durango Coffee Company zu probieren. Als jemand, der Espressos mit einem ausgewogenen Geschmack und einem nussigen Aroma schätzt, hat mich dieser Kaffee sehr beeindruckt.

Aroma und Geschmack:

Der Duft des Espressos ist intensiv und angenehm, mit Noten von Haselnussbutter, Tamarinde, Jasmin und dunkler Schokolade. Der Geschmack ist vollmundig und süßlich-nussig, mit Anklängen von Haselnuss, Schokolade und Zedernholz. Die Textur ist cremig und weich, mit einem langen, schokoladig-nussigen Abgang.

Zubereitung:

Ich habe den Espresso sowohl pur als auch in einem Cappuccino probiert. Pur war der Geschmack intensiv und komplex, während er im Cappuccino durch die Milch einen Hauch von Süße und Cremigkeit erhielt. In beiden Fällen war der Geschmack hervorragend.

Fazit:

Insgesamt ist der Guatemala La Merced Espresso ein hervorragender Kaffee, der sowohl Espresso-Liebhaber als auch diejenigen, die einen nussigen und schokoladigen Geschmack bevorzugen, begeistern wird. Die Qualität der Bohnen und die sorgfältige Röstung sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Weitere Anmerkungen:

• Der Espresso ist aus 100 % Arabica-Bohnen der Bourbon-Varietät hergestellt, die von der Familie Ortega auf der Finca La Merced in Chimaltenango, Guatemala, angebaut werden.
• Die Bohnen werden mit der traditionellen Washed-Methode verarbeitet, bei der die Fruchtfleischschicht vor dem Trocknen entfernt wird.
• Durango Coffee Company ist eine Rösterei mit Sitz in Durango, Colorado, die seit 1986 hochwertige Kaffeesorten anbietet.

Empfehlung:

Ich empfehle den Guatemala La Merced Espresso allen, die einen hochwertigen Espresso mit einem nussigen und schokoladigen Geschmack suchen. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Espresso oder Cappuccino.