| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Manlius, New York |
| Kaffeeherkunft | Xojolá, Nahualá, Sololá, Guatemala |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 66/82 |
| Preis | 20,00 Euro/12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein Erlebnis mit SkyTop Coffee, Guatemala Atitlan
Ich habe kürzlich den SkyTop Coffee, Guatemala Atitlan, probiert und war beeindruckt von seinem ausgewogenen, schokoladigen und nussigen Geschmack.
Das Aroma war intensiv und verführerisch, mit Noten von dunkler Schokolade, Haselnussbutter, Birne, Grapefruit und Lorbeerblatt. Der Körper war vollmundig und samtig, mit einer sanften Säure, die für einen angenehmen Kontrast sorgte. Der Nachgeschmack war lang anhaltend und schokoladig, mit einem Hauch von Nuss.
Besonders gut gefallen hat mir die Balance zwischen Säure und Süße. Die Schokoladen- und Nussnoten waren deutlich präsent, ohne dabei zu dominant zu sein. Der Kaffee war weder zu bitter noch zu sauer, sondern einfach perfekt ausbalanciert.
Ich habe den Kaffee sowohl pur als auch mit Milch und Zucker probiert. Beide Varianten waren sehr lecker, wobei ich persönlich die pure Variante bevorzugt habe, um den vollen Geschmack des Kaffees genießen zu können.
Insgesamt kann ich den SkyTop Coffee, Guatemala Atitlan, nur empfehlen. Er ist ein hervorragender Kaffee für alle, die einen ausgewogenen, schokoladigen und nussigen Geschmack suchen.
Weitere Punkte, die mir aufgefallen sind:
- Der Kaffee ist aus biologischem Anbau und fair gehandelt.
- Die Röstung ist hell, was den natürlichen Geschmack der Kaffeebohnen hervorhebt.
- Der Preis ist etwas höher als bei anderen Kaffees, aber die Qualität rechtfertigt den Preis.
Fazit:
Der SkyTop Coffee, Guatemala Atitlan, ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der sowohl geschmacklich als auch ethisch überzeugt. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen.