| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Kakalove Cafe, Chia-Yi, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Guatemala, Äthiopien, Kolumbien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 57/77 |
| Preis | ca. 15 € / 227 g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
| Mit Milch | 9 |
Die Golden Parrot Mischung von Kakalove Cafe ist eine interessante Mischung aus Kaffeebohnen aus Guatemala, Äthiopien und Kolumbien, die für die Verwendung als Espresso geröstet werden.
Die Mischung hat ein delikates, kakaoartiges Aroma mit blumigen Noten und einem Hauch von Melasse. Der Körper ist geschmeidig und der Abgang ist von Kakao und floralen Noten geprägt. Mit Milch entfaltet sich die Mischung mit einem durchgehenden Kakaoton und einem Hauch von Gardenie und Eiche.
Insgesamt ist die Golden Parrot Mischung ein ausgewogener und komplexer Espresso, der sowohl pur als auch mit Milch gut schmeckt.
Ich persönlich fand den Espresso sehr angenehm. Der Kakao- und Blumengeschmack war sehr präsent und harmonierte gut miteinander. Auch der Abgang war angenehm und lang anhaltend.
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Espresso sind, den Sie unbedingt probieren sollten, kann ich Ihnen die Golden Parrot Mischung von Kakalove Cafe wärmstens empfehlen.