| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | VERYTIME |
| Standort der Rösterei | Taoyuan, Taiwan |
| Herkunft des Kaffees | Gori Gesha Forest, Bench Maji Zone, SNNPR Region, Äthiopien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 62/80 |
| Preis | ca. 12,50 Euro (NT $450/8 ounces) |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Eindrücke zu Gesha Village Ethiopia Gori Gesha von VERYTIME (Taiwan)
Als begeisterter Kaffeetrinker war ich neugierig auf den Gesha Village Ethiopia Gori Gesha von VERYTIME (Taiwan). Die Beschreibung auf Coffee Review klang vielversprechend: ein fruchtig-blumiger Kaffee mit einer angenehm säuerlichen Note und einem samtig-weichen Mundgefühl.
Die ersten Eindrücke beim Öffnen der Packung waren positiv. Der Duft war intensiv und vielschichtig, mit Noten von Granatapfel, Flieder, Haselnuss und Grapefruit. Auch im Geschmack enttäuschte der Kaffee nicht. Die Säure war angenehm präsent, aber nicht zu dominant, und wurde von einer süßen Fruchtigkeit und floralen Noten begleitet. Der Abgang war lang und angenehm, mit einem Hauch von Eiche und Haselnuss.
Besonders beeindruckt hat mich die Komplexität des Geschmacks. Der Kaffee war nicht einfach nur fruchtig oder blumig, sondern bot eine vielschichtige Kombination verschiedener Aromen, die perfekt miteinander harmonierten. Auch die Verarbeitung des Kaffees hat mir gut gefallen. Die natürliche Methode hat dem Kaffee eine besondere Süße und Fruchtigkeit verliehen.
Insgesamt kann ich den Gesha Village Ethiopia Gori Gesha von VERYTIME (Taiwan) nur empfehlen. Es ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der sowohl für erfahrene Kaffeetrinker als auch für Einsteiger geeignet ist. Wer auf der Suche nach einem komplexen und geschmackvollen Kaffeeerlebnis ist, sollte diesen Kaffee unbedingt probieren.
Weitere Anmerkungen:
- Der Preis von NT $450/8 ounces (ca. 12,50 Euro) ist relativ hoch, aber für einen Kaffee dieser Qualität durchaus gerechtfertigt.
- Der Kaffee ist nur in Taiwan erhältlich, was für einige Kaffeetrinker ein Nachteil sein könnte.
- Die Röstung des Kaffees war hell, was zu einer etwas höheren Säure führt. Wer es lieber milder mag, sollte den Kaffee etwas dunkler rösten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Gesha Village Ethiopia Gori Gesha von VERYTIME (Taiwan) ein außergewöhnlicher Kaffee ist, der mit seinem komplexen Geschmack und seiner angenehmen Säure überzeugt. Wer die Möglichkeit hat, ihn zu probieren, sollte dies unbedingt tun.