| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | El Gran Cafe |
| Standort der Rösterei | Antigua, Guatemala |
| Herkunftsland des Kaffees | Antigua, Guatemala |
| Röstgrad | Mittelhell |
| Agtron | 58/78 |
| Preis | € 17,50 / 340 g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 7 |
Persönliche Bewertung des Finca Retana Maracaturra von El Gran Cafe (Guatemala)
Der Finca Retana Maracaturra von El Gran Cafe ist ein Kaffee aus Guatemala, der mit 91 Punkten von Coffee Review bewertet wurde. Er hat ein süß-zitroniges Aroma mit Noten von Orangenschale, Schokolade, Agavendicksaft, Freesie und Cashew. Der Körper ist vollmundig und samtig, mit einer lebhaften Säure. Der Abgang ist leicht trocken und hinterlässt Noten von Schokolade und Freesie.
Meine Eindrücke:
Der Finca Retana Maracaturra ist ein sehr interessanter Kaffee mit einem komplexen Geschmacksprofil. Die Kombination aus Süße, Säure und floralen Noten ist sehr angenehm. Der Körper ist vollmundig, aber nicht zu schwer, und der Abgang ist sauber und angenehm.
Besonders gefallen hat mir:
- Die süß-zitronige Säure
- Die floralen Noten
- Der vollmundige Körper
Was mir weniger gefallen hat:
- Der leicht trockene Abgang
Insgesamt:
Der Finca Retana Maracaturra ist ein sehr guter Kaffee, den ich jedem empfehlen kann, der auf der Suche nach einem komplexen und geschmacksintensiven Erlebnis ist. Er eignet sich sowohl für die Zubereitung als Filterkaffee als auch als Espresso.
Weitere Anmerkungen:
- Der Kaffee ist aus biologischem Anbau und stammt von der Finca Retana in Guatemala.
- El Gran Cafe ist ein Café in Antigua, Guatemala, das sich auf die Röstung und den Verkauf von hochwertigen Kaffees spezialisiert hat.
- Der Finca Retana Maracaturra ist online und in ausgewählten Geschäften erhältlich.
Preis:
Der Finca Retana Maracaturra kostet etwa 20 Dollar für 12 Unzen.
Fazit:
Der Finca Retana Maracaturra ist ein hervorragender Kaffee, der sein Geld wert ist. Ich empfehle ihn allen Kaffeeliebhabern, die auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis sind.