| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstort | Truckee, Kalifornien |
| Kaffee Herkunft | Yirgacheffe Anbaugebiet, Süd-Zentral Äthiopien |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 64/80 |
| Preis | 24 Euro / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Meine persönliche Meinung zu Ethiopia Yirgacheffe Koke von Drink Coffee Do Stuff
Der Ethiopia Yirgacheffe Koke von Drink Coffee Do Stuff ist ein hell gerösteter Kaffee mit einem süßen und blumigen Aroma. Die Noten von grüner Traube, Cashewbutter und Agavendicksaft machen ihn sehr angenehm. Der Körper ist leicht und die Säure ist spritzig, was zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis führt.
Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und erinnert an Cashew und grüne Traube. Insgesamt ist dieser Kaffee eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen fruchtigen und blumigen Kaffee mit einer leichten Säure suchen.
Hier sind einige weitere Gedanken, die ich zu diesem Kaffee habe:
- Die Herkunft des Kaffees aus der Yirgacheffe-Region in Äthiopien ist bekannt für ihre hochwertigen Arabica-Kaffeebohnen.
- Die Verarbeitung nach der Honey-Methode trägt zu dem süßen und blumigen Geschmack des Kaffees bei.
- Der Preis von 24 Dollar für 12 Unzen ist etwas höher als der Durchschnitt, aber die Qualität des Kaffees rechtfertigt den Preis.
- Der Kaffee eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Pour-Over oder French Press.
Insgesamt empfehle ich den Ethiopia Yirgacheffe Koke von Drink Coffee Do Stuff allen Kaffeeliebhabern, die auf der Suche nach einem köstlichen und komplexen Kaffeeerlebnis sind.