| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | Red Rooster Coffee Roaster |
| Röstort | Floyd, Virginia |
| Kaffeeherkunft | Gedeb District, Gedeo Zone, südliches Äthiopien |
| Röstgrad | Nicht angegeben |
| Agtron | 0/0 |
| Preis | 21,00 € / 10 Einzelportionsbeutel |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension von Ethiopia Worka Sakaro Brew Bag von Red Rooster
Ich habe kürzlich den Ethiopia Worka Sakaro Brew Bag von Red Rooster probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist intensiv und vielschichtig. Ich nehme Aromen von getrockneten Pflaumen, Kakaonibs, Mandarinenzeste, Freesie und Eiche wahr.
Geschmack: Der Geschmack ist hell und fruchtig. Noten von getrockneten Pflaumen, Kakaonibs, Mandarinenzeste und Eiche sind deutlich erkennbar. Die Säure ist angenehm spritzig und die Textur ist sirupartig. Der Abgang ist lang und angenehm.
Struktur: Die Struktur des Kaffees ist süß-säuerlich mit einer knackigen, zitrusartigen Säure. Die Textur ist sehr viskos und sirupartig.
Fazit: Der Ethiopia Worka Sakaro Brew Bag ist ein fruchtig-intensiver Kaffee, der durch seine Komplexität und seinen langen Abgang überzeugt. Er ist ideal für alle, die fruchtige Kaffees mit einer sirupartigen Textur mögen.
Weitere Anmerkungen:
- Der Kaffee wurde mit einer Ziehzeit von 5 Minuten in 8 Unzen Wasser zubereitet.
- Der Kaffee wurde von der Firma Steeped Coffee in Beuteln verpackt.
- Red Rooster ist eine Bio-zertifizierte Kleinrösterei, die sich auf sozial verantwortungsvollen und qualitativ hochwertigen Kaffee konzentriert.
Persönliche Meinung:
Ich persönlich fand den Ethiopia Worka Sakaro Brew Bag sehr lecker. Die fruchtigen Aromen und die sirupartige Textur haben mich überzeugt. Ich würde ihn auf jeden Fall wieder kaufen.