| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Kakalove Cafe |
| Standort der Rösterei | Chia-Yi, Taiwan |
| Herkunftsland des Kaffees | Guji Zone, Oromia Region, südliches Äthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/78 |
| Preis | 12,50 € / 227 g |
| Aroma | 9/10 |
| Säure/Struktur | 9/10 |
| Körper | 9/10 |
| Geschmack | 10/10 |
| Nachgeschmack | 9/10 |
Persönliche Bewertung des Kaffees „Ethiopia Washed Guji Uraga Welichu“ von Kakalove Cafe
Der Kaffee „Ethiopia Washed Guji Uraga Welichu“ von Kakalove Cafe ist ein außergewöhnlich süßer, aromatischer und blumiger Kaffee aus der Region Guji in Äthiopien. Er hat ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Sternjasmin, Litschi, Ingwer, Kakaonibs und Myrrhe. Die Säure ist spritzig und lebendig, der Körper zart und sirupartig. Der Abgang ist lang und fruchtig-schokoladig.
Mir persönlich gefällt der Kaffee sehr gut. Ich finde die Kombination aus Süße, Säure und Aroma sehr ausgewogen und harmonisch. Die blumigen Noten sind sehr angenehm und erinnern mich an einen Frühlingsspaziergang. Der Kaffee ist außerdem sehr belebend und eignet sich daher perfekt für einen Muntermacher am Morgen.
Ich kann den Kaffee allen empfehlen, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen und komplexen Kaffeeerlebnis sind. Er ist besonders gut geeignet für diejenigen, die blumige und fruchtige Aromen mögen.
Bewertung:
- Aroma: 9/10
- Säure: 9/10
- Körper: 9/10
- Geschmack: 10/10
- Nachgeschmack: 9/10
Gesamt: 9/10